Hors d’œuvre

Crème d'Asperges de Malines

Artichaut Vinaigrette

Salade Folle au Homard et Scampi

Carpaccio de saumon

Tartare de saumon à l'aneth

Vitello tonnato

Asperges de Malines à la flamande ou mousseline

Croquettes aux crevettes grises

Avocat vinaigrette

½ Avocat aux crevettes grises   

Gnocchi pomodoro e basilico  

Penne  all’arrabbiata

Spaghetti aglio, olio e peperoncino   

Penne pomodoro e basilico  

Penne «Al Piccolo Mondo»   

Gnocchi al gorgonzola    

Aubergine farcie alla parmigiana    

 


Plats

Spaghetti en papillote au homard

Tagliatelle aux Scampi

Moules marinière, poulette ou à votre plaisir    

Filet de saumon au champagne

Filet de saumon grillé, béarnaise

Queue de lotte rôtie au poivre vert

Turbotin Homardine

Tartare de bœuf à l’italienne

 

 


Desserts

Fruits rouges – glace vanille   


Vins

Rosso del Salento Gelso Moro IGT